我國自民國57年開始舉辦第1屆全國技能競賽，每年辦理1次，各機關、學校及具法人資格之附屬單位、團體、公司行號及職業訓練機關（構）均踴躍提名選手參加競技，實為職業訓練與技職教育之年度盛事。同時全國技能競賽因肩負著選拔優秀選手代表國家參加國際技能競賽及亞洲技能競賽的任務，因此青年組參賽者的年齡限制在21歲以下（資訊網路布建、集體創作、機電整合、飛機修護、雲端運算、網路安全、工業設計技術、數位建設BIM、機器人系統整合等9職類選手限24歲以下）；青少年組參賽者為國民中學在學學生(配合國際技能競賽組織規定，依當年度簡章為準)，俾符合國際技能競賽組織及國際技能組織亞洲分會的規定。
分區技能競賽為全國技能競賽之第一階段，先行於北、中、南3區進行分區技能競賽，再推薦優勝選手參加全國技能競賽。
- 北區：由勞動部勞動力發展署桃竹苗分署承辦；轄區包括臺北市、新北市、桃園市、基隆市、宜蘭縣、花蓮縣、金門縣及連江縣等8縣市。
- 中區：由勞動部勞動力發展署中彰投分署承辦；轄區包括新竹縣、新竹市、苗栗縣、臺中市、彰化縣、南投縣及雲林縣等7縣市。
- 南區：由勞動部勞動力發展署雲嘉南分署承辦；轄區包括嘉義縣、嘉義市、臺南市、高雄市、屏東縣、臺東縣及澎湖縣等7縣市。
目前分區技能競賽共辦理職類如下：
- 青年組：工業機械、資訊網路布建、集體創作、機電整合、CAD 機械設計製圖、CNC 車床、CNC 銑床、行動應用開發、商務軟體設計、銲接、建築舖面、汽車板金、飛機修護、配管與暖氣、電子、網頁技術、電氣裝配、工業控制、砌磚、粉刷技術與乾牆系統、漆作裝潢、機器人、家具木工、門窗木工、珠寶金銀細工、花藝、美髮、美容、服裝創作、西點製作、汽車技術、西餐烹飪、餐飲服務、汽車噴漆、造園景觀、冷凍空調、資訊與網路技術、平面設計技術、健康照顧、冷作、模具、展示設計、外觀模型創作、麵包製作、 3D 數位遊戲藝術、雲端運算、網路安全、旅館接待、數位建設BIM、工業設計技術、機器人系統整合、中餐烹飪、國服、板金、鑄造等55職類。
- 青少年組：CAD 機械設計製圖、商務軟體設計、電子、網頁技術、電氣裝配、工業控制、漆作裝潢、機器人、花藝、美髮、餐飲服務、平面設計技術及3D數位遊戲藝術等13職類。
中餐烹飪、國服、板金、鑄造及模具等5職類非屬國際技能競賽職類。
參加分區技能競賽青年組獲得前5名之選手，除獲頒獎金與獎牌、獎狀及獲推薦參加全國技能競賽外，並可依中等以上學校技藝技能優良學生甄審及保送入學辦法等規定，參加甄審或保送至職業學校、五專、二專、四技或大學相關科系進修，俾成為理論與技術兼備之中堅技術人才。
參賽之青年組選手並可依據技術士技能檢定及發證辦法規定：參加分區技能競賽青年組獲得前3名，自獲獎日起3年內，參加相關職類丙級或單一級技能檢定者，得申請免術科測試。