一、目的：
(一)鼓勵國人學習技術，提高國家技能水準。
(二)增進業界聯誼與技術交流。
(三)促進團隊合作，發揮職場效能，展現個人技藝。
二、依據：職業訓練法、技能競賽實施及獎勵辦法(以下簡稱本辦法)。
三、辦理單位：
(一)指導單位：勞動部、勞動部勞動力發展署。
(二)主辦單位：勞動部勞動力發展署技能檢定中心。
(三)承辦單位：勞動部勞動力發展署高屏澎東分署。
(四)協辦單位：臺南市政府、中華醫事科技大學、勞動部勞動力發展署雲嘉南分署。
四、競賽日期：113年10月25日(星期五)報到、熟悉場地、競賽；113年10月26日(星期六)競賽及評分；113年10月27日(星期日)頒獎典禮。如個別職類辦理淘汰賽或提早競賽，將另行公告。
五、競賽場地：
(一)第一競賽場：中華醫事科技大學(地址：臺南市仁德區文華一街89號)：總鋪師辦桌菜、西餐烹飪、中式糕餅、彩妝整體設計等4職類。
(二)第二競賽場：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署(地址：臺南市官田區官田工業區工業路40號)：辦桌家具工藝1職類。
六、報名資格：
(一)具中華民國國籍，民國90年12月31日以前出生，工作或訓練年資累計3年以上（截至報名前1日止），經提名單位推薦始得報名參加....餘詳見簡章內容。